csigfridsson.blogg.se

första praktikdagen har varit jätterolig och spännande. jag började vid åtta och vart väl bemött utav Monica som var där först på morgonen och jobbade med mig. Det första jag fick göra var att läsa igenom ett par papper där det stod regler om hygien osv. Sen gick vi runt och kollade vart alla livsmedel fanns. Svårt att hitta första dagen men det kändes helt okej ändå och jag har iallafall lite koll på läget! Vid tio ungefär började vi förbereda pasta med skinksås och alla ingredienser. Efter vi gjort allt det fick jag göra en tomatsoppa som ska vara som ett " extra val" om det inte är någon som tycker om själva huvudrätten. Jag har aldrig gjort en tomatsoppa förut och jag tyckte det var kul att lära sig något nytt och att känna sig duktig när den blev god för att vara första gången. Monica lagade ju pasta och skinksås som sagt som skulle iväg till eleverna på skolan, vid kvart i elva kom det en man och hämtade den maten och skjutsade iväg den till skolan dit den skulle. Klockan elva så tog jag och Monica lunch en halvtimme sen var det bara att köra igång andra tillagningen utav pasta med skinksås som dom äldreboende skulle få klockan halv ett. Jag hjälpte Monica med att koka upp vatten till pastan, göra tre olika safter och ställa iordning. Sedan resten utav tiden fick jag torka ur kylarna och göra klart resten utav disken. Fick även träffa annacarin som jag också ska jobba med innn jJag fick sluta vid två, så det har varit en riktig toppen dag! Imorgon ska jag jobba "eftermiddagspass" från halv tio till halv sex ungefär med Mona. 

 

/Caroline :)